mercoledì 13 marzo 2013

Biscotti di Semolino all'Arancia con Pinoli e Uvetta

Buongiorno, iniziamo la giornata con dei biscottini al semolino, aromatizzati all'arancia con pinoli e uvetta, delle palline ottime per la colazione.






Ingredienti:

200 g di semolino Il Molino Chiavazza
70 g di zucchero
1 uovo
60 g di burro
la buccia di un'arancia grattugiata
40 g di uvetta
40 g di pinoli
un cucchiaio di rum
1/2 cucchiaino di cremor tartaro

Preparazione:

Ammollare l'uvetta nel rum. Impastare tutti gli ingredienti (i pinoli solo 20 g), fare delle palline, cospargerle con i pinoli restanti, cuocere in forno a 180 gradi per 10-15 minuti.

17 commenti:

  1. Me li immagino belli frolli... da provare!
    V

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  2. al semolino sono assolutamente da provare...hanno un ottimo aspetto!
    bacione

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  3. belli!! proprio belli!! complimenti!

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  4. Che buoni questi biscottini! Si presentano anche molto bene!

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  5. Meravigliosi ed un po' diversi... una delizia!
    Baci
    Elli

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  6. Che meraviglia! Non ho mai usato il semolino per i biscotti, devo provarli.
    Bravissima :)

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  7. Ma tu hai la palla di vetro! Sei una maga :) Giusto oggi stavo pensando che volevo creare qulache delizia con il semolino ed ecco qui la ricetta....wow!

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  8. Ma che buoni questi biscottini e cquanto sono leggri, buonissimi! Felice serata cara :*

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  9. buoni, buoni e buoni! e chissà che aroma fantastico! ne prenderei almeno un paio per l'ora del the!

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  10. Magnifique tes petits biscuits!

    Bisous

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  11. ciao cara, hai un premio che ti aspetta sul mio blog!
    http://ildiariodellamiacucina.blogspot.it/2013/03/premio-dardos.html

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  12. fantastici questi biscottini, mi piacciono tanto io toglierò i pinoli che anche se ci stanno bene non li preferisco

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  13. bellissima presentazione, curiosa anche l'idea di usare il semolino, da provare!!!!

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  14. ho proprio una confezione di semolino in casa ....quanto sono belli ciaoooo

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  15. Devono essere proprio buoni, anche se mi incuriosisce il semolino, ma l'aspetto è veramente attraente....ciao mimì

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Anche se non riesco a rispondere a tutti i vostri commenti, li leggo sempre volentieri. Grazie

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