venerdì 17 agosto 2012

Rotolini di Zucchine e Robiola

Buongiorno, la voglia di accendere i fornelli è pochissima, apriamo il frigo e troviamo robiola e zucchine, prepariamo questi rotolini freschi, senza cottura e pronti in un minuto.


Ingredienti:

Zucchine
Robiola
Buccia di limone 

Preparazione:

Tagliare  le zucchine nel senso della lunghezza, metterle su un piatto e salarle leggermente. Mescolare la robiola con buccia di limone grattugiata finemente, spalmare sulle fette di zucchina, arrotolare e cospargere con altra buccia di limone grattugiata. Servire su fiori di zucchina.

9 commenti:

  1. Buonissime e leggere nonchè fresche :) e poi è bella davvero la presentazione!

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  2. deliziosa la ricetta e carinissima la presentazione, ciao !

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  3. Bellissima e freschissima ricetta .
    Buon week

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  4. Nooooo, non parlatemi di accendere il forno. Abbiamo passato due giorni a cucinare con il forno a tutto fuoco e ancora non mi sono ripresa. E' davvero un caldo terrificante.
    Gli involtini di zucchine sono sempre meravigliosi da vedere. E anche buonissimi!
    Un bacio.

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  5. Bau!
    Devono essere buonissime, ma soprattutto hai creato un piatto bellissimo da guardare!
    Complimenti!
    Mirty (barboncina in cucina)

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  6. ma che carini!!!!! ma quanto sono buoni!!!!!!

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  7. con questo caldo e in ferie la voglia di cucinare un po' se ne va, ma voi ci proponete sempre delle ricettine sfiziose e fresche:-)
    bacini

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  8. una ricetta davvero fresca e sfiziosa per un'estate così torrida!

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  9. Eccomi .... dopo la pausa improvvisa che mi sono presa sul blog...sono ritornata e passo da tutte voi a salutarvi!

    le ricette come questa sono le mie preferite!!!! slurp

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Anche se non riesco a rispondere a tutti i vostri commenti, li leggo sempre volentieri. Grazie

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